Понадобится:

• 1 некрупная селедка
• 400 г картофеля
• 150 г сыра
• 1 пучок зеленого лука
• 3-4 ст. ложки растительного масла
• соль и молотый черный перец по вкусу

Понадобится:

• 500-700 г свежих лисичек
• 2 большие луковицы (нарезать) стрелки чеснока (нарезать по диагонали)
• соль, черный перец
• 3 ст. ложки растительного масла
• 200 г сыра с голубой плесенью (подойдут сыры грюер или дор блю)

Понадобится:

• 1 морковь
• 1 луковица
• 3 большие картофелины
• 100 мл молока
• 35 г сливочного масла
• 2 ч. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка сушеного базилика
• 400 г нарезанной говядины
• 400 г лесных грибов
• 100 мл сухого красного вина
• 2 помидора (нарезать)
• 1 маленький сушеный перчик чили (мелкой нарезать)
• соль и перец по вкусу

Понадобиться:

• 2 баклажана
• 4 небольших кабачка
• 1 большая красная луковица (нарезать дольками)
• 4 неочищенных зубчика чеснока
• 8 ст. ложек оливкового масла
• 2 ст. ложки бальзамического уксуса
• 3 ст. ложки листьев базилика (нарезать)
• 100 г салата рокет